RES
CERDO
POLLO
LISTO PARA COCINAR
LÁCTEOS
CHARCUTERÍA
PRECOCIDO

Nuestra elaboración artesanal se caracteriza por una alimentación elaborada y controlada de razas seleccionadas en rancho propio.

RES
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Rib eye

Tomahawk

Carne para birria sin hueso

Deshebrar

Para jugo

Molida Especial 9010

Canal de Res

Pulpas empacada

CERDO
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Pierna

Costilla

Lomo en Sabana

Medallón de Lomo

Lengua

Buche

Manteca

POLLO
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Pechuga de pollo

Pierna y muslo

Milanesa

Medallones

LISTO
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Milanesa de Pechuga empanizada

Carne al Pastor

Fajitas de Pechuga

Medallón de Res

Medallón de Pechuga

Hamburguesa de res

LACTEOS
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Adobera (Della Casa)

Asadero o Oaxaca ( Della Casa)

Panela (Della Casa)

Crema (Della Casa)

CHARCUTERIA
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Chorizo

Longaniza

Chistorra

Chorizo Argentino

Jamon de Pierna

Jamon Selva Negra

Lomo Canadiense

Jamon de Pavo

Tocino Ahumado

Chuleta Ahumada

Filete Basa

Atun

Salmon

Camaron

PRECOCIDO
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Suadero para tacos

Costillas bbq